緣起:
18年前有感於甜麵包充飭市場,健康營養的歐式麵包仍然門可羅雀,麵包仍是點心,始終無法成為正餐的狀況,是國人以米飯為主食差異帶來的影響。因為歐洲人以麵包為主食,因此他們會用心開發、用不同麵粉為基底及製作不同麵糰來展現麵包不同的風味、口感及營養價值。而老家開立一間間門市,努力賣歐式麵包,希望能讓國人了解麵包的價值。
而老家在多年努力下發現,販售麵包遠遠比不上做OEM代工來的有影響力,做大量的麵包推廣給具有一定知名度的飯店及連鎖餐廳,透過他們的知名度推廣給其顧客,這樣不禁能涉略到更多不同層面的消費者,也能讓除了老家顧客外的消費者感受到歐式麵包的好,就是這樣的想法奠定了老家決定走向幕後,從事代工的專業路線。
18年前有感於甜麵包充飭市場,健康營養的歐式麵包仍然門可羅雀,麵包仍是點心,始終無法成為正餐的狀況,是國人以米飯為主食差異帶來的影響。因為歐洲人以麵包為主食,因此他們會用心開發、用不同麵粉為基底及製作不同麵糰來展現麵包不同的風味、口感及營養價值。而老家開立一間間門市,努力賣歐式麵包,希望能讓國人了解麵包的價值。
而老家在多年努力下發現,販售麵包遠遠比不上做OEM代工來的有影響力,做大量的麵包推廣給具有一定知名度的飯店及連鎖餐廳,透過他們的知名度推廣給其顧客,這樣不禁能涉略到更多不同層面的消費者,也能讓除了老家顧客外的消費者感受到歐式麵包的好,就是這樣的想法奠定了老家決定走向幕後,從事代工的專業路線。
老家麵包代工商品一覽
- 拖 鞋 麵 糰
- 可 頌
- 法 國
- 全麥
- 義大利香料Focaccia
- 鄉村麵包
- 布里歐
- 吐司
- 漢堡
- 酸種
- 維也納
- 常溫蛋糕及餅乾
布里歐吐司 450g/尺寸(cm±0.5) 18x10.5x12.5
布里歐吐司 450g/尺寸(cm±0.5) 18x10.5x12.5
牛奶吐司-方型 1040g/尺寸(cm±0.5) 31x11.5x12.5
牛奶吐司-方型 1040g/尺寸(cm±0.5) 31x11.5x12.5
牛奶吐司-方型 1040g/尺寸(cm±0.5) 31x11.5x12.5
全麥吐司-山型 520g/尺寸(cm±0.5) 31x11x12
全麥吐司-山型 520g/尺寸(cm±0.5) 31x11x12
六峰吐司 660g/尺寸(cm±0.5) 30x15x7.5
原味白吐司-山型 1040g /尺寸(cm±0.5) 31x11x12
原味白吐司-山型 1040g /尺寸(cm±0.5) 31x11x12
牛奶吐司-山型 1040g/尺寸(cm±0.5) 31x11x12
脆皮吐司(整條) 600g/尺寸(cm±0.5) 27x10x15
脆皮吐司(半條) 300g
脆皮吐司(整條) 600g/尺寸(cm±0.5) 27x10x15
布里歐六峰吐司 660g/尺寸(cm±0.5) 30x15x8.5
原味白吐司-方型 1040g/尺寸(cm±0.5) 31x11.5x12.5
原味白吐司-方型 1040g/尺寸(cm±0.5) 31x11.5x12.5
全麥吐司-方型 1040g/尺寸(cm±0.5) 31x11.5x12.5
全麥吐司-方型 1040g/尺寸(cm±0.5) 31x11.5x12.5
丹麥吐司 500g/尺寸(cm±0.5) 30x10.5x10.5
老家烘焙|OEM / ODM 合作流程說明
我們提供客製化麵包、甜點、餐盒等產品的製作服務,
不論是企業活動、品牌通路、餐飲供應,
老家都願意成為你「一起做好吃的麵包」的夥伴。
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